江都美食攻略：品味淮扬精髓
江都作为扬州的重要组成部分，美食文化深厚，以淮扬菜系为主，讲究鲜嫩平和。以下是前十名美食的详细攻略：
- 邵伯龙虾：位于邵伯镇，推荐“老字号龙虾馆”，蒜蓉和十三香口味最受欢迎，夏季为最佳品尝季节，人均消费约120元。
- 江都方酥：百年老店“董记方酥”最正宗，外酥内软，甜而不腻，可作伴手礼，每盒约30元。
- 昭关老鹅：昭关镇“陈记老鹅”是本地人首选，卤汁香浓，肉质紧实，建议上午购买以确保新鲜，半只约50元。
- 樊川小肚：樊川镇特色，推荐“刘家小肚”，蒸煮后切片食用，口感细腻，搭配当地米酒更佳。
- 江都早茶：必去“春江茶社”，品尝蟹黄汤包和千层油糕，早晨6-9点高峰期需排队，人均40元。
- 大桥河豚：大桥镇“河豚世家”提供安全处理的河豚，鲜美无比，需提前预订，春季为时令季。
- 宜陵酱菜：宜陵镇“老酱园”的什锦酱菜，脆爽开胃，适合配粥，罐装方便携带。
- 真武烧鸡：真武镇“张记烧鸡”，香料入味，骨酥肉烂，热食更佳，一只约60元。
- 小纪熬面：小纪镇“熬面王”，汤底醇厚，手工面条筋道，冬日暖身首选。
- 丁沟水饺：丁沟镇“老字号水饺店”，馅料多样，以荠菜肉馅最特色，现包现煮。
旅行贴士：江都美食分布较散，建议租车或使用本地打车软件；多数老店只接受现金；最佳游览时间为春秋季，避免节假日拥挤。通过这份攻略，您可深度体验江都的美食文化，享受一场味觉之旅。